Baslåda

Vår stora ”baslåda” motsvarar 1/6 djur och väger ca 30kg (+-3kg beroende på djurets vikt) varav 1/3 är färs.  Köttet är hängmörat 7-8 dagar och levereras färskt, löst i låda. Det går även att få köttet vakuumpackat mot ett tillägg på 10kr/kg. Vi slaktar när ett djur är uppbokat varpå väntetid kan förekomma. Vi återkopplar direkt vid beställning och meddelar ungefärlig väntetid. Definitivt besked ges minst en vecka före leverans.

Så här ser en baslåda ut. Alla detaljer är numrerade, färsen ligger för sig i en mindre låda.

Lådan innehåller detaljer från hela djuret:

• Filé, Fransyska, Ytterlår
• Entrecote, Högrev, Färs
• Ryggbiff, Rulle, Bog
• Rostbiff,
• Innanlår, Grytbitar

Pris 159kr/kg

Familjelåda. 

20 kg vakuumpackat fryst kött i smidiga förpackningar klart att lägga i frysen.

Lådan innehåller:

• 0,5kg filè, 1kg ryggbiff, 1kg entrecote, 1kg lövbiff. Skivat ca 0,5 kg/pkt.
• ca 1kg högrev, 1kg fransyska, 1kg bog. Hel stek/bit.
• 3-4 kg grytbitar. 0,5 kg/pkt.
• 10 kg färs. 0,5kg/pkt.

Pris 3500kr

Kalvköttslåda

20kg. vacuumpackat fryst.

kalvköttet är något ljusare till färgen, har en finare struktur och lite mildare smak. Lådan innehåller delar från hela djuret: filé, ryggbiff, entrecóte, lövbiff, stekar, grytbitar och färs.

pris: 3800kr

Om du har andra önskemål än upptill, gå in och kolla på ”Beställ köttdetaljer” där kan du se hela vårt sortiment. Om du vill beställa något utöver våra lådor på denna sidan: fyll i det under ”egna önskemål”.

När du vill beställa är det enklast om du fyller i formuläret nedan. Givetvis går det också bra att ringa/smsa (070 555 78 08).

Utlämning sker på gården efter överenskommelse.

Alternativt vid Mat i Mark, Skene när vi levererar dit. (onsdag ojämn vecka 16:30)

Betalning sker med swish eller kontant vid leverans.